|

Гастрономическое путешествие по лучшим винодельням ЮАР — Bellingham, Fairview, Simonsig, Sadie и другим, где мы продегустировали более 50 изысканных вин! 
Просто невероятная природа Южной Африки – растения-эндемики, животные африканского континента…

Вдохновляющие виды мыса Доброй Надежды, встреча с "Большой пятёркой" на сафари, захватывающие истории Капской колонии и прогулка по музею современного африканского искусства сделали это путешествие незабываемым!

Яркая атмосфера Сицилии — ужины в ресторанах Мишлен,  лучшие вина от Donnafugata, Todaro, Duca di Salaparuta, Cos, Ciro Biondi. 
Мы покорили Этну, собирали оливки в живописных окрестностях Ното и неспешно гуляли по его барочным улочкам.

Посетили древнегреческий театр в Таормине, со стаканчиком граппы/эспрессо дефилировали по уютному Ганджи, обедали у моря в рыбацкой деревушке Чефалу, восхищались византийской мозаикой в монастыре Монреале в Палермо, посетили античный город Агридженто… Каждое мгновение этого тура стало настоящим праздником вкусов и красок. Сицилия — остров, куда хочется возвращаться снова и снова!

Золотая осень в Вене! А еще путешествие на родину Моцарта в Зальцбург, улетные пейзажи перевала Гроссклокнер, обеды в традиционных австрийских тавернах и концептуальных мишленовских ресторанах.
Винодельни Вахау (Alzinger, Knoll) – никогда не забуду как Лео Альцингер –младщий прибежал в сапогах с виноградника и от радости выкатил нам нам на дегустацию 18 образцов, и как мы потом выкатывались с винодельни….. и пикник прямо на винограднике с видом на золотой Дунай.

Потом было много вина в Бургенланде, Штирии и даже яблочные «мОсты» - очень редкий астрийский специалитет.
А еще, конечно, концерт в Соборе Святого Стефана, Дюрер и Брейгель в Альбертине, Хундертвассер и Климт… Да, мы всё успеваем! Потому что, какой винный тур без культурной программы, особенно в Австрии!

Португалия – от Лиссабона до Браги – да, мы объехали почти всю страну!  Увидели монастыри и башни столицы с орнаментальным стилем Мануэлино, прокатились на знаменитом желтом трамвайчике, дегустировали вино в загородных дворцах Синтры.

Затем переместились в Порто. Основанный маркизом де Помбалем в XVIII веке дом Royal Oporto, где мы попали в святая святых с коллекцией портвейна 1800-х годов. Терялись на узких лестницах и переходах старого города, чтобы вновь встретить своих друзей за бокальчиком Энкрузадо. Жили в загородном особняке XIX века, который был наполнен старинными вещами и где время, казалось, остановилось.
У нас получилась невероятно атмосферная, наполненная приключениями поездка!

В столицу винодельческой Франции мы отправились весной, когда солнце уже греет, но не обжигает, Атлантический океан дарит приятную прхладу, а вкус устриц и совиньона так отчетливо солоновато хрустит на губах.

Мы гуляли по городу, заглядывая в местные рестораны, слушали рассказы про Элеонору Аквитанскую и куртуазную любовь, запивали эти истории великолепным Марго и Пойяк. Посетили Шато Анжелюс и средневековый Сент-Эмильон, Шато Л Эванжиль, Карбонье, и золотой Рьесек. А еще Бордо – это знаменитые блошиные рынки, рестораны Мишлен, знаменитый на весь мир музей вина La cite du Vin, самая большая песчаная дюна в Европе…
Терпкий вкус Бордо до сих пор в наших сердцах!